Mycotoxines
À la journée technique porcine du laboratoire Labocéa, le sujet des mycotoxines était à l’ordre du jour. Selon le responsable technique des micropolluants au laboratoire Labocéa, Gurvan Le Pivert, ces analyses ont une progression à 2 chiffres d’une année sur l’autre.
Chaque année, le distributeur d’additifs et d’ingrédients de la nutrition animale Feedéal organise un symposium dédié à l’alimentation porcine juste avant la tenue des Journées de la recherche porcine à Saint-Malo (35). Retour sur l’événement 2026.
Les blés récoltés cette année tardivement dans des conditions d'humidité présentent-ils un risque spécifique en terme de contaminations aux mycotoxines ? Et qu'attendre des maïs grains encore sur pied en cette fin octobre maussade et pluvieuse ? Laure Rouxel, référente mycotoxines chez DSM France,…
Alors que les chantiers d’ensilage ont commencé avec plusieurs semaines d’avance et que les céréales ont traversé des épisodes de sécheresse inédits cet été, la qualité des récoltes 2022 interroge. DSM « met tout en œuvre pour avoir une première tendance à présenter au Space pour le blé et l’orge …
« Les mycotoxines sont en France une problématique à prendre en compte pour la santé animale et la pleine expression des performances de nos animaux de rente », affirme Laure Rouxel, spécialiste mycotoxines chez DSM. Aujourd’hui, la majorité des matières premières et aliments finis en France sont…
La société Alltech a présenté en fin d’année 2020 son enquête annuelle sur les récoltes d’été en Europe. Les analyse d’échantillons de céréales et d’ensilages mettent en évidence des taux de contaminations non négligeables aux mycotoxines mais aussi la présence récurrente de mycotoxines émergentes.