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Après 50 ans, la fièvre aphteuse réapparaît en Hongrie. C’est le 2e foyer de la maladie en peu de temps en Europe après un foyer détecté en Allemagne en janvier.
Alors que le marché des matières premières était perturbé depuis novembre, la situation s'est calmée en février. La période de négociation qui s'est ouverte aux États-Unis avec leurs partenaires commerciaux a offert un peu de répit sur les marchés. Mais un répit très provisoire.
Le Porc Blanc de l’Ouest était à l’honneur au salon de l’agriculture. L’occasion de rencontrer Ewen Le Pavec, nouveau président du syndicat des éleveurs. Son objectif : préserver la race en trouvant de nouveaux éleveurs.