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Au cours du mois de mai, le marché européen est resté équilibré, l'offre a répondu à une demande encore en retrait du fait de la météo.
La semaine dernière, Jean-Lou Le Gall a passé la main à Stéphane Demeuré à la présidence de l'association Airfaf Bretagne.
Le 6 juin 2024, le Marché du porc breton est devenu le Marché du porc français. Dans les esprits, il demeure le marché au Cadran et c'est toujours à Plérin (Côtes-d'Armor) que se fixe le prix de référence du porc, pour la Bretagne comme pour la France. Bonus : en vidéo, les propos de Paul Auffray,…