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À la ferme de Dhalus, au Danemark, Mette et Keld Hjort élèvent 600 truies. Une « petite » ferme à l’échelle danoise. Ils vendent 25 000 porcelets de 30 kg/an, dont la moitié à l’export. Un reportage à suivre en vidéo.
Selon la dernière note du MPF, en cette semaine 51, le prix du porc en Espagne se stabilise. Malgré 26 cas de FPA recensés dans la faune sauvage.
En cette semaine 51, selon la note du MPF, le marché allemand est particulier, sans aucune pression baissière sur les prix.