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Durant les 8 premiers mois de l'année 2024, les Français sont restés très prudents dans leurs achats à domicile comme hors domicile. Fin juillet, la viande porcine avait augmenté de 1,4 % sur un an tandis que la viande bovine reculait de 4,2 % et la volaille caracolait en tête avec une progression…

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Hors-série Porcmag 6

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