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La gestion de la reproduction est cruciale. Depuis le contrôle de l'état corporel de la truie jusqu'à la mise-bas, en passant par le chantier d'insémination. Reportage dans deux élevages pour illustrer les bonnes pratiques.
Pour soutenir les performances de reproduction, l'alimentation doit être très pointue. Le minéral est primordial en particulier pour les truies hyper-prolifiques.
Six associés des Deux-Sèvres et de la Vienne ont créé un atelier de multiplication de cochettes en agriculture biologique chez l'un d'entre eux à la Scea le Grand-Bois à Aubigny. Il produira jusqu'à 1 070 cochettes par an.