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A la mi mai, les prix du porc ont baissé en France, ils se maintiennent dans les autres pays européens et sont à la baisse dans le reste du monde. Entre début avril et la mi-mai, le prix du porc sur le marché au cadran breton a ainsi perdu 21 centimes donnant un prix moyen sur la période de 2,53 €…
Le 17 mai, Bruno Le Maire a convié les 75 principaux industriels agroalimentaires pour les inciter à renégocier leurs prix avec la grande distribution. La Fédération des charcutiers traiteurs Fict a alerté sur la situation financière de ses entreprises.
La Cour d’appel de Riom (Puy-de-Dôme) a donné raison à un élevage de porcs de Limoise dans l’Allier, qui avait été condamné en première instance pour « mauvais traitements » à cause de pratique systématique de la caudectomie.