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1 point de protéine en moins dans l'aliment réduit de 10 % les émissions de gaz à effet de serre induites par la production d'1 kg de porc.
La France accepte le compromis de la présidence suédoise sur le projet de révision de la directive européenne IED sur les émissions industrielles. Les fédérations porcines et avicoles, FNP et CFA, s'insurgent.
Pour la FNP, le panier anti-inflation est « une fausse bonne idée » : « Si la filière salaisonnerie française disparaît, ce serait au détriment des petits salaisonniers qui transforment en majorité du porc français », prévient François Valy, le président de FNP.