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Cette semaine, Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, revient sur la conjoncture porcine de ces dernières semaines. En Europe, le marché est tendu. Manque d'offres et baisse des stocks engendrent une forte concurrence entre les abattoirs. Ceci est générateur de prix élevés sur les…
Devant les différences de prix de base pris en compte pour le paiement des porcs ces dernières semaines dans l'Ouest de la France, l’AOP Porc Grand ouest affirme que « le prix de base MPB est la bonne référence ».
Une nouvelle association est née lors du dernier Salon de l'agriculture : elle regroupe les 9 interprofessions des régions à faible densité porcine. Voici ses objectifs.