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Le Salon International de l’Agriculture a ouvert ses portes samedi et se tient jusqu’au 5 mars. L’interprofession donne rendez-vous aux acteurs de la filière et au grand public sur son stand. Pour Thierry Meyer, président d’Inaporc, l’objectif est de faire connaître une production porcine encore…
Et si en souhaitant favoriser le développement des plus petits porcelets par la tétée alternée, on renforçait en réalité les mauvaises prises colostrales ? La vétérinaire Marie Retureau, invitée à s’exprimer au forum alterbiotique du Réseau Cristal à Chateaugiron (35), a mis en garde les éleveurs…
À quelques jours de l’ouverture du SIA 2023, Gilles Gauthier, président de Culture Viande, alerte sur les difficultés que rencontrent les entreprises du cœur de filière. Dans le même temps, Fleury-Michon annonce la fermeture d’un de ses sites de transformation charcutière, à Plélan-Le-Grand (35).
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