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Il a 21 ans et dirige l’exploitation familiale. Valentin Grolleau a pris la suite de son père avec des idées plein la tête et la volonté de moderniser l’élevage.

Le revers de l’hyperprolificité est l’hétérogénéité des porcelets. Les capacités laitières de la truie n’ont pas suivi au même rythme et la gestion de la phase sous la mère s’en est trouvée plus difficile. Pour aider les porcelets à bien démarrer, la pratique de l’alimentation complémentaire s’est…