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Les Organisations de producteurs de porcs adhérentes de l’AOP Porc Grand Ouest ont décidé d’appliquer, dès le 18 juillet 2022, une évolution tarifaire de + 7 centimes d’euros/kg de carcasses, issues d’animaux castrés.
Depuis le 4 juillet, dans un fourgon aux couleurs de leur association, les « Agriculteurs de Bretagne » sillonnent la région à la rencontre du grand public.
Les hausses du coût de l’aliment replacent sur le devant de la scène (si besoin était) l’indice de consommation. Le dossier du prochain numéro de PorcMag lui est consacré.