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Dès le mois de mars, l’employeur doit définir les dates des congés payés pour l’été. Il doit également faire le point sur les reliquats de congés.
Si elle est parvenue à équilibrer son chiffre d’affaires d’une année sur l’autre, la Cooperl a réduit plus de moitié son résultat consolidé entre 2020 et 2021. Emmanuel Commault (directeur) et Patrice Drillet (président) ont dressé leur bilan et celui d’une filière plongée dans une zone de fortes…
Un décret vient de paraître au Journal officiel de la république française qui contrôle l’utilisation des termes employés pour désigner des denrées comportant des protéines végétales. Il réserve l'utilisation des termes viande, steak, jambon et autres saucisses ou lardons aux préparations…