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L’entreprise de sélection porcine PIC et l’institut de recherche IFN Schönow ont mis au point la technologie Fertiboar, qui permet de prédire la qualité du sperme de verrats et ainsi de sélectionner ceux qui permettront d’améliorer les taux de fertilité en élevages de production.
Cette semaine dans votre vidéo Eco'porc, c'est Jan Peter Van Ferneij, ingénieur d'études économiques filières et industries de la viande à l'Ifip qui revient sur l'augmentation de poids des carcasses observée ces dernières années en Europe.