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Cette semaine, Lisa Le Clerc, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, évoque la place et l’évolution des groupements dans la filière porcine française.
Cette semaine, Elisa Husson, ingénieure d'études économiques conjoncture du marché porcin à l'Ifip effectue une rétrospective du marché du porc de l’année 2020 et revient sur l’impact de la PPA et de la Covid-19.