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Ces 25 et 26 octobre, l’association Welfarm a sillonné les rues de Bayonne avec un camion affichant une publicité détournée du Jambon de Bayonne. L’objectif : dénoncer la castration des porcelets mâles imposée par le cahier des charges de l’IGP.
Pour leur 4e édition, les Assises de l’Agriculture et de l’Alimentation ont rassemblé, sur deux jours de débats, 872 participants autour d’une quarantaine d’intervenants. Résumé en vidéo des temps forts de l’événement.