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Pour sa 51ème édition, le programme des Journées de la Recherche Porcine était parfaitement en phase avec les préoccupations actuelles de la filière. Chacun y trouvera certainement une idée à mettre en application.
C’est à l’occasion de l’assemblée générale du groupement porc Triskalia que Michel Bloc’h, son président, a fait savoir son mécontentement vis-à-vis des retards d’enlèvement. Pour lui la réponse à ce problème passera nécessairement par la création d’une AOP, qu’il appelle de ses voeux.