Obligatoire seulement pour certains élevages… Nadine Guingand, ingénieure d’études qualité de l’air à l’Ifip revient sur la réglementation concernant les couvertures de fosse. Et pour ceux qui n’ont pas à respecter cette obligation, elle nous présente tout de même leurs avantages, non négligeables.
PM : La réglementation oblige-t-elle les éleveurs à couvrir leurs fosses à lisier ?
Nadine Guingand, Ifip : Aujourd’hui, à l’échelle nationale, il n’y a pas d’obligation de couvrir les fosses à lisier. En revanche, la réglementation européenne l’impose pour les élevages IED, c’est-à-dire ceux dépassant les seuils de 2 000 emplacements de porcs charcutiers ou 750 places de truies (n.d.l.r. : environ 10 % des structures porcines françaises). Cela intervient dans le cadre de la mise en place des Meilleures Techniques Disponibles (MTD). Les éleveurs avaient jusqu’à février 2021 pour respecter cette obligation. L’objectif principal de la couverture de fosse est la réduction de 80 % des émissions d’ammoniac dans l’atmosphère lors du stockage. Néanmoins certaines dérogations peuvent exister...