De nouveaux critères de sélection chez Danish Genetics
Le programme de sélection de Danish Genetics s’enrichit de nouveaux objectifs, afin d’améliorer l’efficacité et la durabilité de la production porcine.
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Auteur : Elisa Taurin
Dans un communiqué reçu le 21 mai, Danish Genetics a annoncé l’ajout de nouveaux critères à son programme de sélection, visant à augmenter l’efficacité et la durabilité de la production porcine :
- « Economie d’aliment » : optimisation de l’utilisation des nutriments et minimisation de la quantité d’aliment consommée pour un même niveau de viande produit.
- Pour les lignées maternelles Danish Landrace et Danish Yorkshire, les objectifs « Survie des porcelets », « Porcelets viables à J1 » et « Fertilité du verrat » ont été ajoutés. Il s’agit ainsi de sélectionner les truies sur leur capacité à produire des porcelets viables et robustes à 1 et 21 jours d’âge.
- Pour la lignée mâle Danish Duroc, les critères « Survie des porcelets à 21 jours d’âge » et « Fertilité du verrat » indiquant le nombre de porcelets viables à 1 jour de vie font désormais partie de la sélection.
Ainsi, les critères de sélection pour les lignées maternelles sont :
- Efficacité alimentaire (22 %) , via le critère « Economie d’aliment » ;
- Croissance (26 %) , dont GMQ30-115 (16 %) et GMQ0-30 (10 %) ;
- Qualités maternelles (22 %) , dont « Survie des porcelets » (18 %) et « Croissance précoce » (4 %) ;
- Qualité de carcasse (8 %) via l’épaisseur de lard dorsal ;
- Reproduction (13 %) , dont « Porcelets viables à J1 » (10 %) et « Fertilité du verrat » (3 %) ;
- Robustesse (9 %) , dont « Longévité » (6 %) et « Solidité des appuis et posture » (2 %).
Pour la lignée terminale mâle , ils sont désormais les suivants :
- Efficacité alimentaire (39 %) , via le critère « Economie d’aliment » ;
- Croissance (38 %) , dont GMQ30-115 (26 %) et GMQ0-30 (12 %) ;
- Qualité de carcasse (12 %) , via l’épaisseur de lard dorsal ;
- Reproduction (5 %) , via le critère « Fertilité du verrat » ;
- Robustesse (6 %) , dont « « Survie des porcelets à 21 jours d’âge » (6 %) et « Solidité des appuis et posture » (3 %).