« Chez Hypor, on a toujours eu cette culture d’une sélection équilibrée, affirme Julien Briant, le directeur général : sur la lignée Large white, 13 % de l’index global de la truie provient de la performance de la conversion alimentaire, et 20 % sur la Landrace. » La qualité des porcelets représente 22 % pour la LW et 18 % pour la LR, la reproduction 26 % pour la LW et 34 % pour la LR, la qualité de la carcasse 16 % pour le LW et 11 % pour le LR, 6 % pour chacune pour la longévité.
Le même potentiel génétique partout dans le monde
« En lignée femelle pure, nous avons plus de 80 000 truies dans notre base de sélection, avec des noyaux sur tous les continents. Peu importe où se situe l’éleveur, lorsqu’il fait le choix de travailler avec Hypor, il doit pouvoir bénéficier du même potentiel génétique qu’il soit en France, en Amérique du Sud ou au Canada…