« Le premier levier pour améliorer le bien-être n’est pas la réglementation , lance Romain Piovan le directeur de l’association du LIT Ouesterel dont l’ambition est de co-construire le modèle d’élevage de demain avec la Société. Ce qui contribuera le plus à améliorer le bien-être des animaux d’élevage, c’est la rémunération de l’éleveur ! »
Mieux rémunérer les éleveurs pour activer le bien-être en élevage
Lors du Sommet de l’élevage, la chaire Bien-être animal VetagroSup organisait une table ronde sur « l’évolution de la règlementation européenne relative au bien-être des animaux de production ». Et si un tiers des Français déclare avoir mis en place une stratégie d’achat qui prend en compte le bien-être animal, Dominique Grasset, éleveur de volailles , qui intervenait comme représentant de l’Anvol relativisait : « le Citoyen vote gratuitement… mais le consommateur est sous contraintes : ce sont ses finances qui dictent ses choix. »
Alexis Nalovic, vétérinaire spécialisé en porc, rappelait l’importance du socle scientifique dans la réglementation : « Le vétérinaires de terrain sont des scientifiques, ils se rangent du côté des avis scientifiques. Or au final, le texte politique…