Imaginée en 2000 dans l'esprit de Joël Laverdet, associé avec ses frères dans le Gaec le Garrit à Mayrac (46), la méthanisation LG2E a vu le jour en 2012. Cinq ans plus tard, un agrandissement lui a permis de franchir une étape supplémentaire. L'installation est aujourd'hui pleinement opérationnelle et fournit un digestat de grande valeur agronomique.