Transport des porcs : le projet SaniTransp rend ses conclusions

« Nous avons monté le projet d’étude SaniTransp* pour donner des pistes de maîtrise des risques sanitaires, commence Isabelle Corrégé, vétérinaire et spécialiste des questions sanitaires à l’Ifip. Plusieurs études nous ont montré la nécessité d’améliorer la conception et l’équipement des aires de lavage et des bétaillères, mais aussi les protocoles de nettoyage-désinfection obligatoires en France et en Europe, leur mise en œuvre et leurs contrôles. Sans oublier d’aborder la question des enjeux sociaux, de pénibilité et de sécurité en termes d’environnement (eau, énergie et biocides). » Ce projet collaboratif vient de s’achever fin décembre 2025 et rassemble les résultats de 4 ans d’études menées par 2 partenaires scientifiques : Ifip et Anses et 3 partenaires industriels : Cooperl, Eureden et Socopa.

 « Nous avons fait un état des lieux des bactéries et virus présents dans tous les camions de transport de porcs avant leur nettoyage pour identifier des biomarqueurs présents dans tous les camions afin de vérifier l’efficacité du nettoyage-désinfection des camions, relate Mireille Le Dimna, chargée de projet scientifique et technique à l’Anses de Ploufragan-Plouzané-Niort. Après plusieurs tests, nous avons identifié…