À l'occasion de la première Matinale de l'Ifip, qui se tenait mardi dès l'ouverture du Space 2022, Mathilde Le Boulch et Elisa Husson, ingénieures d'études à l'IFIP, ont présenté les perspectives du marché du porc et celui des matières premières, dans un contexte sanitaire, climatique et géopolitique défavorable.

Alors que les vagues de chaleur ne faiblissent pas en cette fin d’été et que les épisodes caniculaires devraient s’intensifier dans les années à venir, il devient urgent de prendre en compte le changement climatique dans les pratiques d’élevage.

Quelle ville gagnera le concours culinaire du Miam Tour 2022 ? Réponse ce jeudi 15 septembre, en marge du Space, lors de la finale. Les vainqueurs des six étapes de ce road trip culinaire seront départagés par Pierre Chomet, cuisinier candidat de l’émission Top Chef.

Il a 21 ans et dirige l’exploitation familiale. Valentin Grolleau a pris la suite de son père avec des idées plein la tête et la volonté de moderniser l’élevage.

Un bilan des trente années écoulées et un tour d’horizon des activités de la Cooperl Environnement : voilà ce que l’on peut voir dans la « La Bulle », qui prend ses quartiers zone de Beausoleil à Lamballe depuis le 24 juin dernier. L’équipement été présenté en juillet par Franck Porcher, le directeur environnement de la coopérative. 

Chez François Capelle, multiplicateur DanBred depuis 2019 au Gaec de la Bauquière (50), trois facteurs déterminent si les truies sont susceptibles d’être vendues à un autre éleveur.

Lors de son symposium monogastrique mi-mai regroupant près de 80 clients européens, les experts volailles et porcs du groupe CCPA ont présenté les solutions pour assurer une baisse des antibiotiques en élevage tout en garantissant  performances et confort des animaux.

L’association Étiquette Bien-Être Animal annonce son « déploiement sur la filière porcine ». L’étiquette bien-être animal orne déjà les produits issus de la filière poulet de chair. Elle a distingué 90 millions de poulets en 2021.

Accusé de pratiquer la « coupe systématique » des queues de ses porcelets, le GAEC de Roover dans l’Allier, fournisseur de la célèbre marque Herta, s’est vu condamner à 50 000 euros d’amende, dont 25 000 euros avec sursis. L’occasion de relancer un débat agité entre la filière porcine et les associations animalistes autour d’une pratique encore très répandue, faute de solutions alternatives.

Dans l'affaire des dégradations en élevage, le tribunal du Mans a rendu sa décision jeudi 31 mars à l’encontre de six femmes et trois hommes. Des peines jugées « légères » par le collectif Les Z’Homnivores ; la FDSEA souligne toutefois le caractère inédit de la reconnaissance « d’association de malfaiteurs ».

À l’heure où la filière connaît des difficultés en termes de rémunération, la construction d’une maternité liberté est une démarche financièrement risquée. Mickaël Belloeil, éleveur à Saint-Mayeux (22), s’est donc engagé dans le collectif niveau 2 de Kermené. Une stratégie qui doit lui permettre de supporter le coût des 46 nouvelles cases de mises bas en sécurisant le prix de vente de sa production.

L’objectif du Projet Pi-Zhu est atteint : simuler les actions à mettre en place lors de la survenance d’un cas de PPA en Bretagne.

C’est en améliorant la couverture des besoins des truies et de leur portée, via un changement d’aliment en verraterie et un rationnement adapté grâce à l’utilisation du logiciel KarmaPlan développé par Mixscience pour Sanders, que la SCEA de la Ville Barbé a pu obtenir des porcelets de meilleure qualité à la naissance comme au sevrage.

Comment prévenir l’anémie et la coccidiose chez les porcelets ? Une enquête (1) , commandée par CEVA Santé animale, décrit les pratiques préventives adoptées par les éleveurs de porcs.

Le 3 mars 2022, au Salon International de l’Agriculture, Lidl a signé un accord de lancement d’appels à projets « Bien-être animal + » avec le fournisseur Socopa et les groupements d’éleveurs de porcs Eureden, Evel’Up et Porc Armor Evolution.

Une porte ouverte au lycée agricole de la Touche a permis de présenter la nouvelle maternité.

Il y a deux ans, Guillaume Divanach, éleveur de vaches laitières et de porcs Label Rouge dans le Finistère, retrouvait les murs de ses installations taggés de slogans faisant l’amalgame entre la shoah et l’élevage. Sa famille a décidé de porter plainte. Les saboteurs ont été retrouvés et traduits en justice. Il a témoigné au côté du collectif Les Z’homnivores.

« Demain je serai paysan » est le nom de la nouvelle association de promotion des métiers agricoles lancée officiellement à l’occasion de ce Salon International de l’Agriculture 2022.

Le Miam Tour a pour objectif d’ouvrir le dialogue entre les éleveurs de porcs bretons et les citoyens. Derrière le challenge culinaire, ce sont aussi une passion et un savoir-faire qui s’expriment.

Augmenter plus précocement les quantités d’aliment allouées aux truies en fin de gestation a permis à Sébastien Le Bellec, naisseur-engraisseur à Lignol (56), de sevrer davantage de porcelets et à un poids supérieur.