« Nous avons vécu quelques temps difficiles, notamment l’année dernière. Mais c’est du passé », affirmait Olivier Cormier, directeur général délégué d’Evel’up, lors de l’assemblée générale de la coopérative organisée le six juin dernier à Carhaix (29), balayant rapidement le bilan de 2018. Et de poursuivre : « Ce qui nous intéresse, c’est ce qui va suivre. Aujourd’hui le prix du porc remonte, du fait de la contraction de la peste porcine africaine (PPA) notamment en Asie, ce qui nous offre des perspectives ».
Pour faire un point sur la situation inédite qui touche la Chine, Evel’up avait fait appel à Chein Wei, président exécutif de la China Meat Association (CMA), fédération nationale des entreprises de viande chinoises avec laquelle Inaporc collabore afin de développer nos exportations vers ce pays.