Lors de son Assemblée générale, qui se tenait à Brest le 3 juillet, Nutrinoë a mis en perspective les chiffres de la fabrication d’aliments français et bretons par rapport à leur environnement européen et international. En porc, l’Espagne progresse tandis que la France décroche, mais de façon moins marquée que l’Allemagne et les Pays-Bas.
La fabrication d’aliments est souvent le reflet de la bonne santé ou non d’une filière de productions animales. L’Assemblée générale de Nutrinoë*, organisée le 3 juillet à Brest, a été l’occasion de mettre en perspective les chiffres de la fabrication d’aliments en France et en Bretagne par rapport à leur environnement européen et international.
La production mondiale d’aliments illustre le développement de la demande de produits animaux dans les pays émergents et la rationalisation des élevages. Elle affiche une belle dynamique, avec une augmentation du tonnage de 3 % en 2018 par rapport à 2017, soit 1,1 milliard de tonnes (hors aliments d’allaitement et petfood).