Controverse sur l’élevage : comment répondre aux attentes de la société ?
Pourquoi l’élevage est-il au cœur d’une controverse ? C’est à cette question que Christine Roguet, économiste à l’Ifip, a répondu, lors d’une rencontre avec le grand public à Rennes.
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Auteur : Anne-Solveig ASCHEHOUG
Dans un sondage réalisé par l’Ifop en 2023, les Français se disent favorables à l’arrêt de l’élevage intensif à 84 %, dont 57 % tout à fait favorables tandis qu’ils sont 16 % à ne pas être favorables, dont 7 % à n’être pas du tout favorables. Pour l’économiste à l’Ifip, Christine Roguet : « sur le dossier de l’élevage, le conflit est tripartite. Deux adversaires s’affrontent : le monde agricole et le monde associatif des ONG welfaristes et abolitionnistes. Face à eux, les pouvoirs publics, distributeurs, citoyens/consommateurs, jugent l’enjeu ».
Pour rallier le public à sa cause, chaque partie utilise différentes stratégies. L214 par exemple publicise le débat (via des vidéos postées sur les réseaux, ou des affichages, etc.), et le monde de l’élevage tente d’apporter des arguments, des preuves pour réduire les incertitudes pour le public. « Pour les deux parties, il s’agit aussi de contrôler son image dans les médias et de discréditer l’adversaire. Le public est ainsi amené à trouver un compromis », explique Christine Roguet.
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Controverse sur l’élevage : comment répondre aux attentes de la société ?