Vendredi dernier, les éleveurs Samuel et Mickaelle Le Bail recevaient sur leur élevage implanté à Landebaëron (22). Ils perpétuent la ferme familiale de Kerleo Bras avec une conviction : rester autonome de l’élevage à la vente des cochons et volailles tout en garantissant une production locale.
Ils engraissent plus de 1 000 porcs en semi-plein air par an à raison de 25 porcs par case.
« Ici, il n’y a pas d’intermédiaires entre la production et la transformation et la vente. Ils gèrent tout de A à Z, souffle un conseiller de la Banque Populaire des Côtes-d’Armor. Les cochons sont engraissés sur paille avec la Faf (5 silos, 1 broyeur, 2 mélangeurs), élevés sur site et abattus dans le département. »
« La ferme de Kerleo Bras compte 33 collaborateurs, présente Samuel Le Bail, dont 3 personnes en charge de l’élevage de porcs et volailles. Nous sommes autorisés à 1 080 places sur paille à raison de 1,5 m2/place contre 0,80 m2/place au réglementaire. Nos cochons sont élevés en semi-plein air. » Nous les recevons toutes les 3 semaines et nous sommes couplés avec un naisseur, ajoute William Thoraval, un de ses salariés à l’élevage. Nous apportons les cochons à l’abattoir de Plounevez ou Moëdic (22) toutes les semaines. « Nous sommes en vente directe à 100 % sur 19 marchés et dans notre magasin, explique enthousiaste Mickaelle Le Bail. Notre magasin a ouvert en 2013 et tout notre outil de transformation se trouve au même endroit. Nous sommes en pleine rénovation et devrions inaugurer nos nouveaux locaux début novembre. »
En début de soirée, ils ont reçu le 1er prix de la Dynamique agricole de la Banque Populaire Grand Ouest dans la catégorie Revenus agricoles. » Cette dynamique met à l’honneur les exploitations solides, innovantes, capables de générer un revenu satisfaisant et durable aux exploitants. Cette récompense a pour objectif de redonner confiance dans l’avenir du secteur et d’encourager les vocations », note la Banque Populaire Grand Ouest.
La famille Le Bail lors de la remise du prix de la Dynamique agricole 2025 dans les Côtes-d’Armor.