Capp
« Faire connaître le porc et les potentialités de cette production dans un environnement très ruminant » , tel était le but de la journée organisée dans le Cantal par l'association Porc Montagne et la coopérative Altitude, le 13 juin dernier. Benoît Julhes éleveur à Badailhac (15) ouvrait les…
En Haute-Loire, un élevage diversifié et en phase avec son terroir de montagne. Accompagnés par leur groupement Capp, les deux cousins Bard ont choisi de restructurer leur atelier porcin.
C’est dans un bâtiment encore en chantier que les cousins Sylvain et Julien Bard ont présenté leur nouveau concept d’engraissement le 7 février à Lorlanges en Haute-Loire.