Sur le terrain
L’équipe de l’élevage SCEA Kerhervé, à Locunolé (29), a mis au point des plannings et fiches de suivi des activités et performances de l’élevage. Adeline, salariée, les présente en vidéo.
Vendredi 17 et samedi 18 avril, Régis Cueff et son équipe ouvraient les portes de leur élevage à Plouvorn (29), à l’occasion de la fin des travaux d’extension de l’engraissement et du post-sevrage.
Dans Porcmag no 594, Christian Boisson et son frère Jean-Pierre, associés au sein du Gaec Le Moulin du Buis (49), témoignent de leurs efforts en matière de décarbonation : énergie, méthanisation collective et… stratégie alimentaire dont ils mesurent les effets à l’aide du Carbonomètre.
Cette série de vidéos présente les outils développés et utilisés par l’équipe de l’élevage SCEA Kerhervé, à Locunolé (29), pour gagner en temps et en confort de travail. Épisode 3 en images et vidéo : le chariot de castration et de tatouage.
Marie, Jérôme et leurs fils Tom et Hugo Brichet viennent d’ouvrir les portes de leur nouveau site de naissage comprenant 2 salles de maternité liberté et 1 200 places de PS. Un site à découvrir en vidéo.
Vu à la SCEA Kerhervé, une utilisation astucieuse de la soufflette à air comprimé : nettoyer les augettes et repérer les boiteries. À voir en images et en vidéo.
Découvrez en vidéo, deux chariots conçus, fabriqués et utilisés par les salariés de l’élevage de la SCEA Kerhervé, à Locunolé (29) : le chariot de premiers soins et le chariot d’allotement.
En plus de ses choix radicaux de sevrage sur place et gestante-verraterie « dynamique », l’éleveur Olivier Raulo a opté pour deux nouveaux bâtiments innovants à plus d’un titre.
Dans la Manche, Sandrine et Olivier Costard suivent à la bande leur élevage porcin en génétique DanBred et Duroc DanBred avec leur groupement Seretal. Un reportage à suivre en vidéo.
À Nouhant, Maryline et Frédéric Glomeau viennent d’inaugurer leur nouveau bâtiment rassemblant une maternité et une salle de post-sevrage sous l’égide de leur coopérative Cirhyo.
Avec l’appui de son groupement Cooperl et les équipementiers I-Tek, Asserva et Calipro-Eausure, Jérôme Brichet, sa femme et ses 2 fils inauguraient vendredi dernier leur nouveau bâtiment de naissage avec 72 cases liberté en maternité et 1 200 places de post-sevrage.
Élodie Guillotel a transformé l’un des bâtiments cunicoles de l’élevage familial en site de PS -engraissement pour 780 porcelets et 1 530 porcs charcutiers. Avec le soutien de son groupement et du programme Pro'Pulse de Sanders.
En région Auvergne-Rhône-Alpes, l’interprofession régionale porcine valorise la filière et met en lumière une installation réussie de Dorine Chamonal, jeune éleveuse dans l’Ain.
L’équipe de la maternité collective SCEA Les Journets, à Saint-Jean-Froidmontel (41), a opté pour l’ELD Scan pour suivre ses truies. Voici comment ce nouvel outil est mis en œuvre et comment les ELD sont utilisées pour piloter l’alimentation en gestation puis en maternité.
Johann Basset, éleveur à Penguily (22) a ouvert les portes de son nouveau bâtiment de sevrage sur place avec biofiltre, pompe à chaleur et lisiothermie. Un investissement à découvrir en vidéo.
À la ferme de Dhalus, au Danemark, Mette et Keld Hjort élèvent 600 truies. Une « petite » ferme à l’échelle danoise. Ils vendent 25 000 porcelets de 30 kg/an, dont la moitié à l’export. Un reportage à suivre en vidéo.
L’école agricole Le Nivot, accompagnée du groupement Eureden Porc, a inauguré, début décembre, l’extension du bâtiment d’engraissement de son atelier porc. Un nouvel outil simple et pédagogique indispensable pour la formation de ses élèves.
Martin Chéreau est éleveur porcin à Téillé dans la Sarthe. Il a investi pour valoriser davantage les coproduits. Pour améliorer l’ingéré de ses porcs à l’engrais, il ajoute dans sa présoupe deux fois par jour un probiotique composé de bactéries lactiques.
Dans ce 1er épisode du nouveau podcast de Porcmag, Fabrice Collin, responsable du service bâtiment développement Cirhyo et Andy Vulquin gérant de la SAS Élevage Porcinière présentent la reprise de l'élevage et les investissements qui l'ont complètement transformé.
Dans ce 2e épisode du nouveau podcast de Porcmag, Fabrice Collin, responsable du service bâtiment développement Cirhyo et Andy Vulquin gérant de la SAS Élevage Porcinière rentrent dans le détail des choix techniques des bâtiments d'engraissement. Ils présentent les premiers résultats.
Voici le nouveau podcast de Porcmag, en version intégrale. Porcmag a interviewé Fabrice Collin, responsable du service bâtiment développement Cirhyo et Andy Vulquin gérant de la SAS Élevage Porcinière.
Pour alimenter quotidiennement ses 6 500 cochons, Andy Vulquin a installé une nouvelle machine à soupe, divisant ainsi son temps de préparation-distribution par 2, et a revu à la hausse ses capacités de stockage de coproduits.
Pour cet élevage situé à Blacy, dans la Marne (51), le groupement de producteurs Cirhyo a proposé aux éleveurs Andy, Jeff et Jean-François Vulquin une reprise en association. À découvrir en vidéo.
Le tri automatisé des porcs élevés en grand groupe permet de gagner du temps, d’optimiser le coût alimentaire et la valorisation des carcasses, voire améliore le bien-être animal. Des éleveurs à Lusanger (44) se sont équipés à l’occasion d’une rénovation.
Une journée portes ouvertes était organisée le 24 octobre, sur le site de Trégarantec (29) de l’EARL Pennec. Ludivine et Mathieu Pennec en partenariat avec leur groupement Syproporcs ont présenté leur nouveau bloc naissage, qui améliore les conditions de travail et le bien-être animal.
Le 17 octobre, la coopérative Cirhyo a organisé avec succès deux portes ouvertes dans l’Ain, l’une à l’Élevage du Bois Cochon, à Foissiat et l’autre à l’Élevage des Dombes, à Saint-Paul-de-Varax.
À Rouans, en Loire-Atlantique, la SCEA La Blanche vient tout juste de se doter d’un nouveau bâtiment d’engraissement sur son site de naissage. Objectif ? Avoir plus d’indépendance et d’autonomie. Revue de détail en images.
François Pinsault, responsable d’élevage à La Landec (22), utilise le Duo Scan Go depuis son lancement en 2021. Dans l’élevage, l’échographie se pratique plusieurs fois durant le cycle de gestation de la truie. Retour d’expérience en vidéo.
Cédric Le Mée, naisseur engraisseur à Plémet (22), utilise le doseur individuel Materneo pour ses truies en maternité depuis 2018. Retour d'expérience en vidéo.
En 2013, Acemo recevait un Innov'Space pour Modulosec : un doseur d'aliment motorisé, associé à une électrovanne d'eau et relié à une sonde en fond d'auge. Depuis Acemo est devenu Skiold et Modulosec s'appelle Smartfeeder.
La qualité de la semence dépend de sa conservation, Louis-Pierre Cospérec fait appel à la procédure de Cobitrans : Cobitrace qui lui assure sa traçabilité et sécurise sa livraison dans une armoire frigorifique dédiée. Un reportage à découvrir en vidéo.
L’élevage naisseur-engraisseur repris par la famille Vulquin, en association avec la coopérative Cirhyo, ouvrait ses portes à Blacy (51), le 11 septembre. En voici les premières images.
L'usine de fabrication d'aliments et d'acidifiants Vitalac a reçu 2 Innov'Space au cours des 30 dernières années. Pour compléter le témoignage des associés de l'EARL du Pont-Lay, visite en images de l'usine historique de Carnoët (22).
Depuis 2008, Bruno Hamon, associé du Gaec Coat Bihan, à Plédéliac (22), utilise un tatoueur pneumatique dos pour ses porcelets en maternité. Primé en 2004 au Space, ce tatoueur a subi quelques modifications. Un reportage à découvrir en vidéo.
Un traitement de potabilisation qui ne contient pas de chlore, qui ne génère pas d’odeur et donc sans problème d’appétence pour les animaux, dont le dosage ne dépend pas du pH de l’eau. À découvrir en vidéo.
Avec le soutien de l’interprofession Interp'aura, la préfecture de l’Ain a organisé un test grandeur nature envisageant un cas de FPA en faune sauvage dans l’Ain. D’autres devraient suivre dans les prochains mois.
Depuis 2018, une barrière protège l’unique frontière terrestre du Danemark : 69 km qui la séparent de l’Allemagne, où la FPA sévit.
Dans le Doubs, la famille Bulloz est éleveuse de porcs plein air depuis 25 ans et pratique la vente directe à la ferme. Le plus jeune fils, Elie Bulloz, de retour du Canada, vient de la rejoindre.
Avec 2 nouvelles salles de maternité et une verraterie réfléchies pour le bien-être des truies, Ludovic Le Forestier est satisfait. Il devait renouveler son élevage pour être en conformité avec le cahier des charges Label rouge.
À l'occasion d'un rallye bâtiment " Bien-être " d'Eureden, d'autres éleveurs ont ouvert leurs portes et partagé leurs expériences. Ils relèvent l'importance de la disposition des couloirs pour les conditions de travail et l'avantage des niches pour favoriser un " double climat ".
Pour accompagner le développement des maternités bien-être, le groupement Eureden Porc avait organisé une journée "rallye" maternité liberté à Cléguer (56). Une journée riche en échanges autour du logement des truies et du bien-être des porcelets avec les éleveurs.
À La Métairie-Neuve (35), la mise-bas se fait dans les meilleures conditions. Les voici résumées en 4 points clefs et 3 photos aide-mémoire.
Si votre vétérinaire vous propose de récupérer vos mouchoirs usagés, ne vous inquiétez pas : il ne souffre pas d’un fétichisme bizarre, mais participe sans doute à la nouvelle enquête du réseau Resavip, le réseau de surveillance des virus influenza porcins.
Le bulletin de veille du 17 juin de la plateforme d'épidémio-surveillance santé animale ESA annonce un nouveau cas de FPA en faune sauvage, en Allemagne, détecté à 113 km au nord du Land de Hesse, en Rhénanie du Nord Westphalie.
C’est la récurrence de fissures d’onglons qui a amené cet éleveur multiplicateur à adopter il y a 3 ans un système de neutralisation du pH et reminéralisation de l'eau provenant du puits artésien. Démonstration en vidéo.
La délégation française qui avait fait le déplacement au Danemark pour le congrès EPP (l'association European Pig Producers) comptait plusieurs professionnels. Qu'ont-ils pensé de ces 3 jours d'échanges et de visites à la découverte de la filière porcine danoise ? Porcmag leur a posé la question.
Installer un dispositif pour récupérer les eaux de pluie des toitures de ses bâtiments d'élevage et de stockage, avec les conseils de Nicolas Kolytcheff, chargé d’étude en production porcine à la chambre d’agriculture de Bretagne.
Ils sont éleveurs de porcs en France. Ils se sont rendus au Danemark à l’occasion du congrès de l’association EPP, European pig producers. À l’issue de ces 3 jours d’échanges et de visites, Porcmag leur a posé 4 questions.