En région Auvergne-Rhône-Alpes, l’interprofession régionale porcine valorise la filière et met en lumière une installation réussie de Dorine Chamonal, jeune éleveuse dans l’Ain.
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Auteur : Sandrine Merchat
L’interprofession régionale porcine Interp'Aura a organisé une rencontre avec la presse, le 3février dernier afin de valoriser la filière porcine de la région Auvergne Rhône-Alpes et de mettre en lumière l’installation réussie d’une jeune éleveuse, Dorine Chamonal, sur le Gaec de l’Orme dans l’Ain (01). «La production porcine demeure la seule filière animale encore autosuffisante. Au-delà du maintien du potentiel existant, il est indispensable de le développer, notamment par l’implantation de nouveaux élevages. Sans ces installations, des tensions d’approvisionnement pourraient apparaître, entraînant également des déséquilibres dans d’autres…
