Sur le terrain
Dans le caillebotis de la case maternité liberté, un circuit d'eau réchauffe les nouveaux-nés. Ces « chaussettes chauffantes » existent depuis déjà 20 ans chez Nooyen.
Les 56 compagnons de la 5 e promotion 2023-2025 de la Cooperl s’étaient donné rendez-vous au Domaine des Hayes à Maxent (35). L’objectif, une remise de diplôme à ceux en fin de formation et l’accueil des nouveaux dans la démarche originale développée par la Cooperl.
Le Japon est le deuxième importateur mondial de viande porcine. L'autosuffisance ne répond qu'à 48 % du marché national et cette situation se dégrade d'année en année.
À 60 ans, Usui Farm fait partie des derniers élevages situé entre la montagne et la ville à quelque 47 km du centre de Tokyo.
La ferme côtoie une zone résidentielle à moins de 50 mètres et souhaite être un élevage écologique et durable.
Ryota Nakaoka exploite la ferme de son grand-père à proximité de Sapporo sur l'île d'Hokkaido. Elle compte désormais 2 700 truies et il vend 70 000 porcs par an. L'entreprise emploie 42 personnes et gère 74 ha de cultures.
Avec ses quelque 550 adhérents, l'association Les Amis de la ferme Allabouvette s'est donnée pour mission de créer du lien entre l'élevage porcin et les consommateurs. Elle organisait une porte ouverte en septembre dernier : au programme la découverte d'une agriculture moderne et engagée au travers…
Le réseau national de surveillance des virus influenza porcins Resavip organise un webinaire d'information, mercredi 6 novembre.
Après s'être formé dans une exploitation porcine à Kyushu, Tomoaki Ooya a racheté une ferme de 160 truies au sud de Sapporo. Il est désormais à la tête d'une exploitation de plus de 1 400 truies sur deux sites sans aucune terre cultivée à proximité.
La Japan Swine Farm Business regroupe 417 éleveurs soit 2 000 truies au total.
L’EARL La Ville-Hoyeux vient d’investir dans une nouvelle maternité liberté de 50 places. L’éleveur, Alain Gicquel, a voulu redonner du tonus à son élevage avant d’envisager sa succession. Un investissement de 600 000 €.
Retour chez Pierre Cloarec, naisseur-engraisseur de 520 truies, avec un zoom sur la machine à soupe installée pour les truies par Stéphane Menot, co-gérant de Émeraude Élevage Équipement qui l’a installée.
Bien que le cours du porc se maintienne à 609 yens (3,80 €), il est loin de couvrir l'explosion des coûts de production, ce qui incite les éleveurs à avoir recours aux co-produits.
Steven Le Hir a investi dans un nouveau naissage en liberté pour augmenter la prolificité de ses 340 truies. Il a fait le choix de cases I-Tek munies de trappes de sociabilisation pour les porcelets. Un investissement de 480 000 €.
Pour bien comprendre ce qui se joue au niveau digestif, et notamment chez le porcelet, voici quatre témoignages qui mettent en lumière les techniques à mettre en œuvre en élevage. Rémi Chausse nous guide à la rencontre des enzymes, Glenn Simon et Christophe Briens témoignent de l'effet de…
La viande de porc est le premier marché du label revendiquant des bénéfices nutritionnels, sensoriels et environnementaux. De la grande distribution à la restauration collective, en passant par la boucherie traditionnelle, la demande se développe.
La stratégie de la SARL de Gautrel, installée à Lamballe-Armor, repose sur la qualité du porcelet. Pour l'éleveur et ses salariés tout se joue avant même la naissance du porcelet.
L'entreprise spécialiste des minéraux chélatés Novus produit de l'acide benzoïque protégé sous le nom de Provenia. Rencontre avec Roberto Barea, responsable technique porc chez Novus et Mélina Guinard, commerciale Novus en France.
Rémi Chausse responsable des projets scientifiques chez ARC a mené une thèse sur les enzymes de dégradation de la lignine. S'il a mené ses recherches sur les coproduits des industries, le fonctionnement des enzymes demeure le même dans l'appareil digestif d'un porc qui se trouve notamment face à de…
Marion Fortin en charge de l'élevage à la SCEA du Mont-aux-Roux donne à chaque stade physiologique le Chapo, un additif sensoriel, extrait de tanin de châtaignier.
Les exosquelettes peinent à montrer leur efficacité. Mais, la chambre d’agriculture de Bretagne persévère et annonce des résultats prometteurs avec un modèle en cours de test.
La citerne du futur a pris la route cet été. Conçue par Sanders avec ses partenaires Ecovrac et Guiomar, elle offre aux chauffeurs-livreurs des conditions de travail optimisées pour leur sécurité. Car la livraison d’aliment en élevage n’est pas sans risque.
L'éleveur Benoît Duterte a décidé d'engraisser ses porcs en grands groupes dans un nouveau bâtiment à Audinghen (62).
Le groupe Avril reprend l’usine de production d’acides aminés de Metex. C’est une bonne nouvelle car l’usine d’Amiens est l’unique site de production de lysine en Europe.
Yannick Hervé chez RV Biotech présente un outil de pilotage de l'alimentation des porcs en engraissement : Gestal Select.
À Lamballe, la SARL Langlais a fait le choix de selfifeeders GFI d'Asserva pour une alimentation de précision et suivi de la croissance individuelle des charcutiers
Depuis quelques mois, Anthony Heinry a décidé d'arrêter de castrer, une charge de travail en moins pour l'éleveur. C'est une piste aussi pour aller chercher de la plus-value.
Pour lutter contre des diarrhées récurrentes au sevrage, Adrien Montefusco a choisi une solution simple à mettre en œuvre : il a revu son programme alimentaire en maternité et en PS. Il explique ses choix en vidéo…
Une chute de production laitière peut déclencher un retour en chaleur qui passe inaperçu puisque se déroulant en maternité à un moment où l’éleveur ne l’attend pas. Résultats : les truies sont décyclées. Agnès Jardin, vétérinaire responsable technique porc pour Ceva commente quelques situations…
Le tout nouveau bâtiment dédié à l'engraissement de l'EARL de Toulgouet offre des conditions d'élevage et de travail optimisées.
Les entreprises de nutrition animale tirent la sonnette d’alarme. Elles disent « manquer cruellement de visibilité quant à l’offre qu’elles pourront proposer aux éleveurs en 2025 », annonce le Snia par voie de communiqué de presse.
La famille Betard du Gaec Longeatière ouvrait les portes de son élevage le 7 juin dernier. L'objectif, présenter leur bâtiment dédié à la maternité liberté de 32 places.
Après avoir rénové son PS en accordant une importance particulière aux conditions de bien-être (0,45 m2 / porc), Pierre Cloarec a repensé sa maternité en mode liberté. Il ouvrait les portes de sa nouvelle installation vendredi dernier.
La semaine dernière, Jean-Lou Le Gall a passé la main à Stéphane Demeuré à la présidence de l'association Airfaf Bretagne.
Le 31 mai, Franck Piederrière organisait une porte ouverte dans ses nouveaux bâtiments d'élevage.
Des truies vides à l’échographie ? Pire : vides en maternité ! Que s’est-il passé ? L’hypothèse explicative qui vient en premier est celle de l’avortement. Oui, mais quand celui-ci s’est-il-produit ? En début, milieu ou fin de gestation ? Connaître le timing de survenue de l’avortement est…
Dans une dynamique de développement ambitieuse, l'EARL Porci Net a investi pour évoluer et rester compétitif. Deux ans d'étude ont été nécessaires pour réaliser le projet de rénovation des places d'engraissement et de post-sevrage.
D'une capacité de 55 places, la nouvelle maternité collective de la Basse-Terre marque un nouveau départ vers davantage de bien-être animal. Une conviction portée par les 4 associés.
Pour réduire les émissions d'ammoniac de l'élevage, Jean-Marc Langlais a choisi un biofiltre de bois déchiqueté pour traiter l'air de la maternité et la verraterie.
Dans cette vidéo, Nathalie Quiniou de l’Ifip, explique en 3 mn le principe de l'effet thermique de l'aliment, et comment il peut être utile dans la formulation des aliments estivaux, pour aider les animaux à passer les coups de chaud sans encombre.
Renouveler de manière systématique les inséminations pendant 3 jours, pour être sûr de ne rater aucune ovulation et mettre toutes les chances de son côté pour que toutes les truies soient pleines. Est-ce une bonne idée ?
Les premières images de la nouvelle maternité de Bertrand Houzé, 2 X 30 places en cases bien-être.
Pour réussir son aliment starter, Sylvain Gleonec peut compter sur l’appétence et la qualité des nutriments de sa farine de biscuit.
Éveline et Jean-Luc Le Dimna ont mené un travail sanitaire couronné de succès : 10 cochons de plus/truie/an.
Au Gaec La Belle Union, à Saint-Denis-la-Chevasse (85), la féverole a fait son entrée dans la Faf depuis 2020. Elle remplace (en partie) les tourteaux.
Aux Mousseaux, Éveline et Jean-Luc Le Dimna ont une Faf alimentée par de nombreux co-produits à côté des céréales locales.
Après 10 années de R&D, les outils de pesage Hölscher und Leuschner sont opérationnels.
Dans la Creuse, le Gaec Le Breuil conforte son activité de post-sevreur engraisseur grâce à un investissement de 1 million d'euros. La visite en images du nouveau bâtiment d'engraissement de Thierry Dauger et ses deux gendres associés.
La station expérimentale de Crécom, située à Saint Nicolas du Pélem (22) a ouvert ses portes pour une journée technique tournée vers le « Mieux vivre son travail en élevage porcin ». Plusieurs exposants avaient fait le déplacement pour proposer des solutions qui améliorent les conditions de travail…