Sur le terrain

Nathan Mahé – 19 ans, passionné par l'élevage porcin est parti 5 semaines au Danemark. Il revient sur cette expérience, au micro de Porcmag. Une aventure à écouter en podcast : branchez vos écouteurs… c'est parti pour la version intégrale !

Épisode 6 : dans cet épilogue, Nathan tire le bilan de 5 semaines en élevage au Danemark et 2 semaines en entreprise chez DanBred. Une aventure à écouter en podcast en 6 épisodes. 

Depuis janvier 2025, MSD Santé Animale, 1 er laboratoire pharmaceutique fournisseur de vaccins porcins en France, a accueilli dans son équipe deux nouveaux collaborateurs : Sébastien Lopez et Annaïk Guillerm.

Épisode 5 : Le départ pour l’Allemagne. Nathan a passé 5 semaines dans un élevage de 2 X 800 truies au Danemark. C'est l'heure du départ des porcelets pour leur site d'engraissement… en Allemagne. À écouter en podcast en 6 épisodes. 

Sous la pression des consommateurs, les éleveurs de porcs allemands et belges se remettent en question. Revue de détail en Allemagne et Flandres belges.

Rencontre avec Giel Boey, conseiller en politique internationale du syndicat agricole flamand belge Boerenbond.

Depuis 2021, Pieter Van Wilderode, à la tête de la ferme Hof te Kattem est engagé dans le cahier des charges agriculture biologique. Il engraisse des porcelets venus de Hapro, la filiale du groupe BioVar. Il s'inquiète de la nouvelle loi sur l’azote qui impose de réduire les émissions de 60 % d’ici…

Avec le rachat du CIA NOS Schweinebesamung, dans le nord de l'Allemagne, le généticien danois DanBred ambitionne d'augmenter sa place sur le marché de la semence porcine en Allemagne.

La semaine dernière, l'Europe porcine s'était donné rendez-vous à Kolding au Danemark. Les éleveurs de l'association EPP, European pig producers, y tenaient congrès. Voici un résumé de ces 3 jours en vidéo.

Le tapis chauffant distribué par Intertec est alimenté en électricité et diffuse une chaleur homogène pour des porcelets au chaud en maternité.

Épisode 3 : De la paille pour les truies. Dans ce nouvel épisode,   Nathan explique comment la paille est utilisée dans cette maternité danoise où il a passé 5 semaines. Une aventure à suivre en podcast en 6 épisodes. 

Alors que l’heure est au déficit de porcelets important en Allemagne, Martin Wimmer a dédié son élevage au naissage. Un virage qu’il estime avoir pris à temps.

Dans le contexte actuel en Allemagne, les éleveurs bavarois, Martin et Katrin Wimmer, ne regrettent pas d'avoir investi dans un nouveau bloc naissage en liberté pour ses 900 truies.

Épisode 2 : Organisation et management. Dans ce nouvel épisode,   Nathan poursuit sa découverte de la production porcine danoise. Il raconte une journée type dans l'élevage où il a passé 5 semaines. Une aventure à suivre en podcast en 6 épisodes. 

Dans l'élevage allemand Hof Sandering, une pailleuse automatique est actuellement en fonctionnement. Retour en images.

Cette websérie rassemble 1 vidéo et 6 épisodes de podcast pour suivre l'aventure de Nathan Mahé. Étudiant en BTS ACSE, breton, fils d'éleveur de porcs, Nathan Mahé est parti à la découverte de l'élevage porcin danois. Branchez vos écouteurs… c'est parti !

Nathan Mahé, étudiant en BTS ACSE, fils d'éleveur de porcs et lui même futur éleveur porcin, présente son projet et son voyage en vidéo. 

Épisode 4 : Castrer dans les règles de l’art. Dans ce 4e épisode,   Nathan détaille la procédure de castration mise en œuvre dans cette maternité danoise où il a passé 5 semaines. Une aventure à suivre en podcast en 6 épisodes. 

Les 2 jeunes co-gérants de l'élevage Hof Sandering en Basse-Saxe allemande viennent d'investir dans un système Xaletto et privilégient l'économie circulaire.

Épisode 1 : Un élevage en mode international. Embarquez avec Nathan à la découverte de la production porcine danoise. Une aventure à suivre en podcast en 6 épisodes : c'est parti ! Nathan Mahé présente son projet et son voyage. 

À Wernberg-Köblitz dans le land de la Bavière, Franz Baierl NE de 250 truies vient d'investir dans un nouveau bâtiment et engraisse désormais ses porcs sur paille.

Les bâtiments d’élevage porcins sont vieillissants en France et la question de leur rénovation se pose avec acuité. Frédéric Kergourlay fait le point sur les enjeux les concernant et les coûts de construction qui s’envolent.

Torsten Bährs et ses parents élèvent des cochons sur paille à la marque « Stroh schwein ». Leur ambition ? Écouler 500 porcs charcutiers par semaine et jouer la carte de la proximité.

Avec un cheptel truie en baisse de 8 % sur un an en 2023, les éleveurs allemands sont à la recherche du bon mode d'élevage.

Emmanuel Goualan détecte les défaillances et s'occupe de laver les cellules photovoltaïques pour gagner en production électrique en utilisant ses drones et un robot de lavage léger à brosse souple.

La ferme de Kermerrien a mis en place un système de collecte des emballages dédiés à la nutrition animale.

David Fréjou a renforcé l'efficacité technico-économique de sa ferme il vient d'investir dans un bâtiment d'engraissement et récupère la chaleur du lisier pour chauffer les nids des porcelets en maternité.

Malgré la guerre, la production porcine reste stable avec un objectif : exporter. L’Ukraine comme la Moldavie affichent leur volonté de rejoindre l’Europe.

Au lycée La Touche, à Ploërmel, l'équipe pédagogique initie ses élèves à la production porcine dans une maternité entièrement rénovée en 2021. Les résultats sont au rendez-vous. Visite guidée en vidéo…

À la ferme du Cochon bleu, Carl Sheard a validé les bénéfices du pâturage pour ses porcs en finition. Il a également testé la distribution d’enrubannage.

Dans un pays, le Danemark, plutôt connu pour ses élevages très productifs en bâtiments, Lene Conradsen et Peter Bruun ont fait le choix de l’élevage plein air.

À la tête de la SCEA Le Pont-Car, Gwenael Le Mouel a adopté les cochettes Vénus d'Axiom. Il recherche le bien-être animal et souhaite faciliter son travail au quotidien grâce à des animaux plus sociaux, robustes et autonomes.

Pour préserver la santé des travailleurs et des porcs en élevage, il est primordial de limiter les émissions de polluants. Trois éléments clés sont à surveiller : l’alimentation, les effluents et l’air.

À l’occasion de la 7 e journée TechPorc, Valérie Courboulay, experte en bien-être animal à l’Ifip, s’est intéressée aux durées des mises-bas et des allaitements en cases maternité liberté.

 «  Aujourd’hui, 1/3 des porcelets sont petits et n’atteignent pas le poids de sevrage objectif. »  Dans ce contexte, la nutrition des premiers jours et premières semaines de vie est cruciale. Sur le terrain avec Le Gouessant.

L'hyperprolificité progresse et malgré le travail réalisé par les nutritionnistes en élevage porcin, elle génère des porcelets plus petits et un nombre de petits supérieur à celui des mamelles disponibles sur la truie. Le Gouessant s'est penché sur la question et vient de lancer une gamme d…

Allotement, aliment et comportement, Adrien Montefusco, éleveur de 140 truies à Saint-Yvi a choisi de tester la gamme d'aliment Gully développée par Le Gouessant.

Les aliments starter et pré-starter à l'épreuve du terrain. L'EARL des Génetières à Tréauville (Manche) et l'EARL du Maliveau à Benoistville (Manche), ont testé les aliments pré-stater Gully Nat et starter Gully Zen pour leurs porcelets.

Nicolas Jouanno et Mélody Binet se sont trouvés sur internet ! Il est éleveur à Plouha et elle est alternante en CS Porc aux Trinottières. Ils ont été mis en relation grâce à stage-agricole.com

Bactériolit 4 est un complexe de micro-organismes naturels sélectionné pour cibler le métabolisme du lisier à l’origine de la perte de l’azote sous forme gazeuse.

Pour réaliser les diagnostics SINS  sur les porcelets, le rendez-vous a lieu quelques jours après la première mise-bas dans la nouvelle maternité avec deux ingénieures techniques de Nutréa chez l’éleveur Alain Gicquel à Loudéac (22).

Trouw Nutrition renforce son équipe porc en recrutant Laurent Roger, en tant que responsable gamme Porc.

Né de la collaboration entre plusieurs acteurs porcins, le chariot Eazyvac facilite l’étape de vaccination.

En maternité comme en post-sevrage une température douce et homogène est requise.

Chez Cédric Tremblay à Loireauxence en Loire-Atlantique, les nids des porcelets sont chauffés par des lampes Solar Impact développées par Verelec et Calipro.

Chez Patrick Voisin, à la SCEA des Coteaux, les cochons en post-sevrage s’installent le long du mur pour plus de confort. Un mur chauffant appelé Watt'n Wall qui répartit la température jusqu'à 1,60 m de hauteur.