Depuis son installation en 2003, David Frejou s’efforce de renforcer l’efficacité technico-économique de sa ferme tout en réduisant son impact sur l’environnement et en améliorant le bien-être animal. En vingt ans, son élevage est passé de 280 à 500 truies. « En 2023, nous avons atteint 14,5 porcelets sevrés par portée , ajoute-t-il. Un bon résultat qui explique un besoin de place pour engraisser tous ces animaux. » D’autant plus que l’éleveur souhaite leur offrir suffisamment d’espace pour qu’ils grandissent dans de bonnes conditions. « En 2009, j’avais déjà enlevé un porc par case pour atteindre une surface disponible de 0,74 m 2 par porc, explique-t-il. Sur ce nouveau bâtiment de 720 places, environ la moitié correspond à des créations de places, et l’autre moitié permet ...