Santé digestive
Pour bien comprendre ce qui se joue au niveau digestif, et notamment chez le porcelet, voici quatre témoignages qui mettent en lumière les techniques à mettre en œuvre en élevage. Rémi Chausse nous guide à la rencontre des enzymes, Glenn Simon et Christophe Briens témoignent de l'effet de…
La stratégie de la SARL de Gautrel, installée à Lamballe-Armor, repose sur la qualité du porcelet. Pour l'éleveur et ses salariés tout se joue avant même la naissance du porcelet.
L'entreprise spécialiste des minéraux chélatés Novus produit de l'acide benzoïque protégé sous le nom de Provenia. Rencontre avec Roberto Barea, responsable technique porc chez Novus et Mélina Guinard, commerciale Novus en France.
Rémi Chausse responsable des projets scientifiques chez ARC a mené une thèse sur les enzymes de dégradation de la lignine. S'il a mené ses recherches sur les coproduits des industries, le fonctionnement des enzymes demeure le même dans l'appareil digestif d'un porc qui se trouve notamment face à de…
Marion Fortin en charge de l'élevage à la SCEA du Mont-aux-Roux donne à chaque stade physiologique le Chapo, un additif sensoriel, extrait de tanin de châtaignier.
