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Cette semaine, c'est Manon Sailley, ingénieure d'études économiques Aliment et Matières premières à l'Ifip qui nous explique les raisons de l'augmentation des prix des céréales et ses futures répercussions sur celui de l'aliment.

Bien que l’eau devienne une source de tension, la réglementation impose qu’elle soit continuellement distribuée y compris en alimentation soupe. Alors, comment éviter le gaspillage ? L’équipement, voilà l’une des réponses ! Mais encore faut-il bien connaître toutes les préconisations d…