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« Les crises successives ont frappé durement le marché du porc mondial », observe Élisa Husson, ingénieure d’étude à l’Ifip. L’Europe encore souveraine pourrait bien être fragilisée par le recours croissant aux importations.
Sylviane Boulot, experte en reproduction à l'Ifip présente en vidéo une étude sur l'utilisation des asséchants en maternité pour améliorer la survie des porcelets dans leurs premiers jours vie.
Épisode 3 : De la paille pour les truies. Dans ce nouvel épisode, Nathan explique comment la paille est utilisée dans cette maternité danoise où il a passé 5 semaines. Une aventure à suivre en podcast en 6 épisodes.