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L'indicateur Ifip aliment charcutier atteint des sommets : 395 €/t en juillet et août 2022. Les fabricants enregistrent un recul inédit de leurs volumes.
La marque collective Origine Montagne fête ses 10 ans lors du Sommet de l’élevage et reçoit le soutien de l’ensemble de la profession. En direct du Sommet de l’élevage.
