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Les consommateurs ont des comportements évolutifs, des priorités nouvelles, renforcées ou déclinantes qui bousculent continuellement les marchés. Celui de l’alimentation ne déroge pas à la règle, dicté par des considérations économiques mais aussi environnementales.

Les chercheurs ont présenté leurs résultats concernant l'alimentation animale aux JRP : remplacer le tourteau de soja par du pois ou du lupin doux dans les aliments 1er âge et 2e âge, distribuer des fourrages aux charcutiers ou encore gérer la compétition alimentaire chez les truies gestantes.

De passage à l’assemblée générale d’Inaporc, Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire, s’est prononcé en faveur d’une agriculture autosuffisante et innovante. Il a rappelé le soutien de l'État à sa production porcine.