Russie : des amendes pour ceux qui transforment du porc contaminé par la PPA
Le gouvernement russe entend sévir contre les transformateurs qui acceptent et vendent de la viande de porc contaminée par le virus de la PPA. Il réfléchit à l’instauration d’une amende basée sur le chiffre d’affaires des entreprises.
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Auteur : Elisa Taurin
La Russie réfléchit à la mise en place d’une amende basée sur le chiffre d’affaires pour les entreprises de transformation qui acceptent et vendent de la viande porcine contaminée par le virus de la peste porcine africaine (PPA). C’est ce qu’a rapporté, le 19 février, un correspondant russe pour Pig Progress, à la suite d’une récente conférence de presse tenue par le vice-premier ministre russe, Alexey Gordeev.
En effet, après analyse de la situation du pays au regard de la PPA, le gouvernement aurait constaté un accroissement du nombre de cas de viande porcine contaminée retrouvée dans les rayons des épiceries du pays. La plupart du temps, la viande contiendrait le génome de la PPA, et non le virus vivant. L’événement le plus significatif à ce sujet aurait eu lieu en octobre 2019, mettant en cause le groupe Areti. D’après le service de surveillance vétérinaire et phytosanitaire russe, des saucisses de l’entreprise contenant le génome de la PPA ont été livrées à 136 supermarchés et épiceries de 39 régions russes, soit sur près de la moitié du territoire. Un lot de quatre tonnes a été saisi dans un entrepôt et détruit, mais la majorité du porc contaminé a été vendue et mangée par les consommateurs.
Le correspondant russe relate ainsi les propos d’Alexey Gordeev concernant cet incident : « Ce type d’entreprises doit faire l’objet d’un régime spécial. Nous devons les contrôler quotidiennement et rendre publics des cas similaires flagrants. De plus, il est important d’adopter de nouvelles réglementations permettant de forcer ces entreprises à faire cesser leurs activités et de leur infliger des amendes substantielles, par exemple à hauteur de 3% de leur chiffre d’affaires annuel, afin qu’elles ne le refassent [utiliser de la viande infectée] jamais ».
Russie : des amendes pour ceux qui transforment du porc contaminé par la PPA