Simple, efficace et autonome : la nouvelle maternité de Gilles Coustans est équipée d’une gestion automatique de l’alimentation, la lumière et la ventilation. « À part ouvrir les bat-flancs 4 à 7 jours après la mise-bas, et hormis les soins, mon objectif est de laisser la truie avec ses petits et revenir voir tout le monde 28 jours plus tard ! »
Ce nouveau bâtiment se situe à Kerambriquen, l’un des 2 sites de l’élevage du même nom. S’y trouve le siège de l’exploitation familiale qui abrite 280 truies ; l’autre site, Kerangagne, est situé à 7 km et compte 160 truies. C’est en reprenant ce second site que Gilles Coustans s’est installé en 2011. À la retraite de ses parents en 2019, il a repris leur site de Kerambriquen et a commencé à restructurer les deux élevages. Objectif : rassembler l’ensemble du naissage à Kerambriquen pour augmenter la taille du cheptel à 400 truies et répartir les activités de PS et engraissement entre les deux sites. Au terme de la restructuration le PS est réparti entre 1 413 places à Kerambriquen et 688 places à Kerangagne. 1 848 places d’engraissement pour Kerambriquen et 964 places pour Kerangagne. 32 % des porcelets nés à Kerambriquen seront transférés à Kerangagne...