À Plouarzel, la nouvelle salle de quarantaine du Gaec Kerascot offre une belle vue sur mer à ses 60 pensionnaires… enfin surtout à François Fagon l’associé en charge avec 2 salariés de l’atelier porc. L’installation de l’ensemble de la maternité sur le site de Kerascot (Plouarzel) est engagé depuis 2019, date de présentation du dossier administratif. Après 3 années d’instruction et 7 mois de travaux, les premières mises bas étaient prévues le 25 juin, 2 semaines après la porte ouverte organisée par le groupement Evel Up pour présenter les installations.
« L’enjeu de ces travaux est de restructurer l’ensemble de l’activité qui est organisée sur 2 sites : ici à Kerascot et à Kervoualc’h sur la commune voisine de Ploumoguer , explique François Fagon . L’objectif est de rapatrier l’ensemble des 500 truies ici et mettre l’engraissement en cohérence. » À terme, Kervoualc’h ne comptera plus que 800 places d’engraissement.
L’inauguration de la maternité a permis de présenter les choix techniques opérés par les associés : la quarantaine (2 X 30) équipée de larges fenêtres pour un éclairage en lumière naturelle ; la maternité évolutive (2 X 46) en case liberté Multilib à ouverture latérale (Galvelpor) ; le chauffage par pompe à chaleur sur lisiothermie (Calopor) et panneaux solaires.