La reprise des cours des céréales et oléagineux a été d'abord technique sur le marché américain avec des opérateurs se repositionnant à l'achat sur les marchés à terme. En Europe, les résultats de récolte se sont précisés conduisant les opérateurs à se positionner à l'achat pour se protéger d'une éventuelle hausse des cours, ce qui a conduit à une hausse des prix ces dernières semaines. Les cours ont aussi rencontré du soutien avec une demande redynamisée par les céréales américaines et des conditions sèches sur la corn belt, ce qui inquiètent les opérateurs, car la récolte du maïs approche. On note, cependant, la persistance d'éléments baissiers qui ont freiné la hausse : la compétitivité des blés de la Mer Noire (blé russe), les très bons résultats américains de récolte de blé et les bons niveaux de rendement attendus pour le maïs. La baisse du prix du pétrole a également joué sur l'ensemble des cours des matières premières.