Maïwenn Bourdoulous, diplomée ingénieure en agriculture de l’ESA d’Angers, a travaillé 4 ans chez ADM en tant que chef marché porc. Elle a intégré Jefo en mars 2020 en tant que chef marché spécialités. Elle a pour missions de développer les gammes fongistatiques, capteurs de mycotoxines et antioxydants.