Face aux défis collectifs que doit relever la filière porcine, les Comités régionaux porcins (CRP) de Bretagne et Pays de la Loire se sont exprimés en commun à l’occasion du Space de Rennes. Les représentants des deux premières régions porcines de France s’inquiètent de l’érosion de la production : - 5 % en France en 2022 (- 3 % en Bretagne et Pays de la Loire) et déjà - 5 % depuis le début de l’année 2023. « La hausse de production accompagnant la hausse des cours, c’est du passé ! » se désole Michel Bloc’h , président de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB).
Depuis début 2023, conséquence de la baisse généralisée des volumes en Europe, les cours du porc sont favorables avec des niveaux supérieurs à 2,30 €/kg jamais atteints jusqu’alors. En septembre, le cours du MPB se rapprochait à nouveau de 2 €...