Les dirigeants et le conseil d’administration de Cirhyo sont venus au MPF mi-mars pour rencontrer les dirigeants du marché.
Depuis jeudi 16 avril, la coopérative Cirhyo participe à la formation du prix du porc en France. 190 porcs du groupement Cirhyo ont en effet été présentés à la vente du marché au cadran de Plérin pour la première fois de son histoire. « Cette arrivée de Cirhyo est issue d’un travail d’échange entre la coopérative et le marché depuis quelques mois et sont venus le 12 mars dernier : responsables et membres du conseil d’administration de la coopérative pour visiter le marché pour prendre la mesure de l’importance du Marché du Porc Français », a déclaré Julien Ligneau, animateur du marché au MPF. Depuis ce jeudi, un représentant de Cirhyo sera au MPF toutes les semaines pour « appuyer sur le bouton » lors de la vente du jeudi matin. Dans un premier temps, la coopérative porcine Cirhyo présentera 190 porcs par semaine à la vente. Et, si tout se passe bien, il est possible que ce nombre progresse à l’avenir.
Rappelons que la coopérative Cirhyo valorise 1 363 000 porcs par an issus de ses 480 éleveurs adhérents répartis dans 33 départements du centre de la France. La coopérative propose des services de commercialisation, de conseil et d’accompagnement de projets.