« Le thème du bien-être animal est un pilier de notre démarche d’achats responsables, aussi nous souhaitons sensibiliser les éleveurs en leur donnant accès à une information validée scientifiquement, explique Lucile Gérardin, en charge de la RSE aux achats et du bien-être animal chez Lidl. Nous avons souhaité rendre cette information accessible sur un site en ligne et de manière gratuite. Ces données ont été partagées par les instituts techniques Ifip, Itavi, Idele, mais aussi le CIWF, Welfarm et les chambres d’agriculture. C’est ainsi qu’en porc notamment, l’Ifip et la chambre d’agriculture de Bretagne ont participé au partage des ressources et la validation de la cohérence scientifique et pédagogique de la plateforme. »
L’enseigne de distribution travaille en effet sur la construction de sa stratégie en matière de bien-être animal depuis 2019 et « au Salon de l’agriculture en 2022, nous avons lancé notre première politique bien-être animal multifilières », précise Lucile Gérardin.
Lidl a ainsi proposé des appels à projets pour accompagner les éleveurs porcins dans des démarches de progrès en faveur du bien-être animal dans leurs élevages grâce à l’amélioration de leurs…