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Au Sommet de l'élevage le porc fermier d'Auvergne était à l'honneur le premier jour avec une série de dégustations. L'occasion pour Hélène Daviet, responsable des ODG Porc fermier d'Auvergne et du consortium des salaisons d'Auvergne de dresser le tableau de ces filières de qualité régionales.
Au 28 septembre, les regards étaient toujours tournés vers l'Europe de l'Est et le corridor de la mer Noire. Alors que les négociations se multiplient, la Russie s'impose plus que jamais sur le commerce du blé.
Evel'Up observe que « depuis plusieurs mois, la Cooperl a adopté une stratégie qui interpelle, en ne respectant plus la cotation publique du porc français, le Marché du Porc Breton ». Le 2e groupement porcin français s'en inquiète dans un communiqué de presse et y voit un « dumping qui impacte très…