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Les équipes de Bleu-Blanc-Cœur et de l’entreprise Tromelin Nutrition ont échangé sur la démarche et présenté les résultats d’une étude réalisée chez Valérie et Jean-Marc Caroff, éleveurs de porcs à Plougar (29).
À l’occasion de la journée économique de l’Ifip, début janvier, cinq intervenants sont venus débattre de l’avenir de l’élevage de porcs en France.
Depuis le 27 avril et jusqu'au 31 mai, Inaporc relance sa campagne de communication digitale pour accompagner la dynamique de consommation de viande de porc de + 2,7 % en 2025 et une certaine stabilité en charcuterie (+ 0,3 %).