Aller au contenu principal
S'abonner

Bleu-Blanc-Cœur/Tromelin : un aliment bas carbone en porcs charcutiers testé

Les équipes de Bleu-Blanc-Cœur et de l’entreprise Tromelin Nutrition ont échangé sur la démarche et présenté les résultats d’une étude réalisée chez Valérie et Jean-Marc Caroff, éleveurs de porcs à Plougar (29).
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Anne-Solveig Aschehoug
Henri Tromelin président de Tromelin Nutrition et Emmanuel Bordais, responsable filière monogastrique chez Bleu-Blanc-Coeur

Lors du Space 2025, les équipes de Bleu-Blanc-Cœur et de l’entreprise Tromelin Nutrition tenaient une permanence sur le stand de Tromelin Nutrition. Le but ? Échanger sur la démarche Bleu-Blanc-Cœur auprès du plus grand nombre. L’occasion aussi de présenter les résultats d’une étude réalisée en porcs charcutiers chez Valérie et Jean-Marc Caroff, éleveurs de porcs à Plougar (Finistère).

« Cette étude a été menée chez Valérie et Jean-Marc Caroff, qui ont testé un aliment bas carbone développé par Tromelin Nutrition pour leurs porcs charcutiers, explique Emmanuel Bordais, responsable filière monogastrique Bleu-Blanc-Cœur. En 12 mois, ils ont économisé…